طرز تهیه اسموتی تابستانی خوشمزه با طعم موز و انگور
به گزارش مجله کارنیکان، تابستان، بهار یا زمستانش فرقی نمی کند. شما می توانید در هر روزی از سال سراغ اسموتی ها بروید، اما باور کنید نوشیدن این مایعات یخی در فصل تابستان خوشایند تر از همواره است. اسموتی ها شاید از خوشمزه ترین نوشیدنی های سرد باشند، اما طعم خوبشان تنها دلیلی نیست که این روزها اسموتی ها را محبوب نموده. این عصاره های جادویی سرشار از مواد مغذی هستند که بدن شما به آنها احتیاج دارد. از طرف دیگر با وجود خوش طعم و پرخاصیت بودنشان، خیلی سریع هم آماده می شوند و در کوتاه ترین زمان شما را از عطش و گرما نجات می دهند. پیش از این طرز تهیه اسموتی دیگری را با موز به شما آموزش داده بودیم. می خواهید یکی از خوشمزه ترین اسموتی ها را امتحان کنید؟ با ما همراه شوید و تا چند دقیقه دیگر یک لیوان اسموتی خوشمزه موز و انگور را در دست بگیرید.
چرا این اسموتی خوشمزه را دوست داریم؟
ترکیب موز و انگور این اسموتی را از چیزی که فکر می کنید پرخاصیت تر نموده است.
انگور مجموعه ای از آنتی اکسیدان های مورد احتیاج بدن را دارد و از بدنتان در برابر بسیاری از بیماری ها محافظت می نماید. ویتامین k موجود در آن به سلامت استخوان ها یاری می نماید و فیبر موجود در آن سلامت دستگاه گوارش را تضمین می نماید. این میوه شگفت انگیز با وجود اینکه قند دارد، برای بیماران دیابتی مناسب است، زیرا سطح انسولین خون را به طرز قابل توجهی بالا می برد. ضمناً به عملکرد قلب هم یاری می نماید.
موز هم به تنهایی یک میان وعده کامل و سالم است و طبیعی است که اضافه کردنش به اسموتی می تواند آن را علاوه بر خوشمزه شدن، مقوی هم بکند. این میوه غنی از پتاسیم، منیزیم و ویتامین B است. پتاسیم یکی از موادی است که بدن به آن احتیاج دارد و بهتر است آن از رژیم غذایی دریافت کنید. این میوه به پایین آمدن فشار خون یاری می نماید، خطر ابتلا به سنگ کلیه را پایین می آورد و به عملکرد بهتر دستگاه عصبی یاری می نماید.
-
مواد لازم برای تهیه اسموتی تابستانی انگور و موز
موز (یخ زده) یک عدد
انگور سیاه 20 حبه
ماست میوه ای کاله نصف لیوان
آب انگور یا شیر یا آب نصف لیوان
-
طرز تهیه اسموتی خوشمزه تابستانی
مرحله اول
این اسموتی خوشمزه را می توانید در کمتر از 5 دقیقه تهیه و نوش جان کنید. اگر به دنبال این هستید که رژیم غذایی سالمی داشته باشید، این میان وعده را جایگزین میان وعده های ناسالم بکنید.
برای آغاز دانه های انگور و یک عدد موز را از یک روز قبل داخل یک نایلون در فریزر بگذارید تا حسابی یخ بزنند. اگر فرصت این کار را ندارید، می توانید از میوه های تازه بهره ببرید، اما سه چهار تکه یخ را هم در مخلوط کن بیندازید تا حالت یخی نوشیدنی حفظ گردد.
مرحله دوم
میوه ها را داخل مخلوط کن بریزید و ماست میوه ای و آب انگور (یا شیر در صورت تمایل) را اضافه کنید. مخلوط کن را با درجه زیاد روشن کنید و اجازه دهید میوه های خوب ریز شوند. تا جایی که مایع بافت نرم و خامه مانند پیدا کند. سپس این اسموتی خوشمزه را در لیوان بریزید و سرو کنید.
چند نکته
- اگر می خواهید نوشیدنی تان کاملا طبیعی باشد، ماست میوه ای و آب میوه را از اسموتی حذف کنید. به جای آب میوه یا شیر می توانید از یک چهارم لیوان آب بهره ببرید.
- اگر می خواهید اسموتی خامه ای تر گردد، از شیر بهره ببرید و اگر دوست دارید طعم های دیگری هم به آن اضافه کنید، از آب میوه با طعم های دلخواه بهره ببرید.