در این کتابفروشی تنها یک نوع کتاب پیدا می گردد!
به گزارش مجله کارنیکان، به گزارش خبرنگاران ، ناچ واکسمن و مت استارتول صاحبان کتابفروشی کیچن آرت (kitchen art) در منطقه منهتن شهر نیویورک هستند.
خصوصیت خاص کتابفروشی آنها تنها به این نکته منحصر می گردد که هیچ نوع کتاب دیگری غیر از کتاب های آشپزی در این کتابفروشی پیدا نمی گردد. آنها اعتقاد دارد روش تغذیه مردم صحیح نیست و باید در این زمینه اطلاع رسانی گردد.
کتابفروشی کیچن آرت یا همان هنر آشپزخانه در سال 1983 تاسیس شد و از آن سال تا کنون همیشه به رسالت خود برای فروش کتابهای مربوط به تغذیه و هنر غذا خوردن صحیح وفادار بوده است.
آنها به این مسئله اعتقاد دارند که وقتی یک کتابفروش در یک زمینه تخصص پیدا کند در کار خود پیروز تر هم خواهد بود.
به گفته ناچ و مت صاحبان فروشگاه بیشتر مشتری های این کتابفروشی را آشپزهای حرفه ای و مبتدی تشکیل می دهند چون دوست دارند با آخرین مزه های غذا و دستورهای آشپزی از کشورهای دیگر مثل فرانسه و اسپانیا آشنا شوند.
منبع: ایبنا - خبرگزاری کتاب ایران